Arxiu de la categoria: Viatges

Segona edició de les Jornades IATI dels grans viatges, a Barcelona

El 30 d’abril i l’1 de maig del 2016 tornen a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm de Barcelona les Jornades IATI dels grans viatges, un esdeveniment únic, amb nou conferències i taules rodones protagonitzades per viatgers que han fet viatges d’uns quants mesos o fins i tot d’anys. A més a més: sis tallers d’escriptura, vídeo, fotografia, blogs de viatge i salut en ruta.

Continua llegint Segona edició de les Jornades IATI dels grans viatges, a Barcelona

Anuncis

Muntanya 914 (desembre 2015)

MUNTANYA_914

Ja és possible descarregar-se de l’iQUIOSC.cat la revista Muntanya nº 914 corresponent a l’edició de desembre. L’edició en paper encara trigarà una setmana. Hi podreu llegir els següents articles:

Continua llegint Muntanya 914 (desembre 2015)

LA VALL D’ARAN SIGNA LA CARTA TURISME RESPONSABLE DE LA UNESCO

 La Vall d’Aran ha signat la carta de turisme responsable de la UNESCO, un pas important per obtenir el Certificat de Biosphere, com a garantia de destí turístic i responsable. L’acte de la signatura ha estat presidit pel Síndic d’Aran, Carlos Barrera, el Vicepresident de la Diputació de Lleida, Pau Perdices, i el President del “Instituto de Turismo Responsable” (ITR), Tomás Azcárate.

La signatura de la carta de turisme responsable de la UNESCO, portarà a la Vall d’Aran a un bon posicionament com a destí d’excel·lència a nivell nacional i internacional. L’aposta pel turisme a la vall és clara, amb col·laboració dels diferents ajuntaments de la Vall d’Aran i del Conselh Generau d’Aran.

La Vall d’Aran és el primer destí dels Pirineus en obtenir aquest certificat. Juntament amb Barcelona, Gijón i l’Illa de La Palma, són ara 4 els destins turístics a Espanya amb aquest reconeixement.

Més informació el turisme responsable Biosphere Aquí

vall daran

Via culinària: 7 rutes al land de Salzburg

Per combinar muntanya i gastronomia

Moltes vegades hem pensat els excursionistes (almenys els que tenim una certa edat) que el coneixement de la muntanya està també molt relacionat amb la cultura de les valls que trepitgem. Som, també, el que mengem. Per això, en acabar una excursió ens abelleix tastar la cuina de muntanya, de les regions que caminem.

Restaurant "Lutter&Wegener" Villa Solitude a Bad Gastein.
Restaurant “Lutter&Wegener” Villa Solitude a Bad Gastein.

Una de les possibilitats que ofereix el parc nacional de Hohe Tauern, en el land de Salzburg, són les 7 rutes culinàries per tastar els millors productes i creacions, al mateix temps que podem estar gaudint del millor paisatge alpí.

Amb el títol de Via Culinària s’engloben des del 2009 set rutes temàtiques que recorren la ciutat i la regió de Salzburg, amb més de 200 restaurants de gran categoria; però també tasques tradicionals i refugis alpins. El nexe d’unió d’aquests establiments és l’elaborada presentació, el detallisme i sobretot la combinació de les receptes tradicionals amb les noves tendències culinàries, amb l’ús, evidentment, dels productes locals de primera qualitat.

El xef del restaurant Unterbergerwirt de Dorfsgastein explica les seves especialitats en cuina de carn.
El xef del restaurant Unterbergerwirt de Dorfsgastein explica les seves especialitats en cuina de carn.

A muntanya, certament destaca la carn, com ara el xai del Tennengau, la vedella de Pinzgau, el xai de les muntanyes del Tauern, el cabrit, el porc ecològic… Delícies que tenen els noms de Schweinsbratt in der Rein (porc rostit), Tafelspitz, Kaiserschnitzer, etc., referits a l’espatlla de xai, cabirol, senglar o isard.

Per acabar un bon àpat, se serveix el típc Schnapps, l'aiguardent de fruits tan popular als Alps d'Àustria.
Per acabar un bon àpat, se serveix el típc Schnapps, l’aiguardent de fruits tan popular als Alps d’Àustria.

Adreces d’interès:

Ferran Alexandri

(c) de totes les fotos: Roger Rovira / revista Muntanya.

Illes de Cap Verd, a peu entre penya-segats i volcans

Inhòspit paisatge de xaragalls a la part més seca de l'illa de Santo Antao. Foto: Roger Rovira.

«Travessant l’arxipèlag de Cap Verd», text i fotos de Roger Rovira, és l’article destacat de la revista Muntanya 899 (març 2012), un interessant reportatge sobre sis itineraris excursionistes que es poden fer a les illes de Cap Verd, un indret ideal per gaudir de la muntanya en qualsevol època de l’any.

Cara marítima de la Sierra Negra, a la costa est de l'illa de Sal. Foto: Roger Rovira.

«Sota els nostres peus un llit de boira s’empassa el camí que serpenteja i perd alçada ràpidament. El radiant blau del cel s’esfuma per damunt nostre quan arribem al nivell de la broma. Com si entréssim en un altre món, de sobte, ens trobem envoltats d’un verd humit de pronunciats bancals, entre disseminades construccions de parets de pedra i sostres de palla.»

Itinerari entre el Pico da Cruz i Janela, absolutament recomanable. Foto: Roger Rovira.

Descarregueu-vos en format pdf aquest article clicant aquí.

Tertúlia a “El Club del buen Turismo”

El passat 2 de gener vam fer una tertúlia sobre viatges al programa “El Club del buen Turismo”, un programa de Ràdio Kanal Barcelona dirigit per Manuel Matellán que s’emet de dilluns a divendres de 6 a 7 de la tarda i que tracta fonamentalment de planificar propostes engrescadores de viatges. Vam intervenir els següents convidats:

  • Thiago Massi, educador del mètode DeRose,
  • Enrique Fernández de Alarcón, Sales Manager de Somriu Hotels, i
  • Ferran Alexandri, director de la revista Muntanya.

Nosaltres vam aprofitar aquesta ocasió per parlar del Centre Excursionista de Catalunya i les seves activitats i també per presentar la darrera edició de la revista Muntanya, corresponent al número 898 (desembre 2011).

Més informació a: http://www.radiokanalbarcelona.com/